人工智能正透過優化營運、減少浪費及提升客戶體驗,轉變食品及飲料行業。常見應用包括用於庫存管理的需求預測、生產線品質控制的電腦視覺、個人化菜單推薦的聊天機器人,以及供應鏈風險緩解的預測分析。這些工具協助 …